Nuôi tôm công nghệ cao là đang dần trở thành xu thế trong ngành nuôi trồng thủy sản, mang đến cho bà con nguồn thu nhập đáng mơ ước. Vậy bạn đã thực sự hiểu rõ về mô hình nuôi công nghệ cao và làm đúng quy trình chưa? Cùng Apex Pharma tìm hiểu chi tiết về ngành nuôi tôm nói riêng và nuôi trồng thủy sản nói chung theo hướng công nghệ cao.

Nuôi tôm công nghệ cao là gì?

Nuôi tôm công nghệ cao là mô hình nuôi trồng thủy sản phổ biến hiện nay. Mô hình này áp dụng khoa học, công nghệ vào nuôi trồng giúp hạn chế sức người và nâng cao năng suất.

Chu trình nuôi tôm công nghệ cao kết hợp hệ thống cho ăn tự động với công nghệ điện toán đám mây để dễ dàng kiểm soát, bố trí môi trường ao nuôi. Mô hình này hướng đến chăn nuôi bền vững, đi đôi với bảo vệ môi trường.

Khi nuôi theo mô hình công nghệ cao, bà con phải có đủ diện tích rộng để bố trí ao hồ theo quy trình chuẩn chỉnh, bao gồm: ao trữ nước, ao lắng, ao vèo, ao nuôi, cao chứa chất thải, hệ thống xử lý nước và chất thải. Khi đi đúng quy trình này, bà con sẽ kiểm soát và xử lý được nguồn chất thải trước khi thải ra môi trường, nhờ đó hạn chế phát thải nhà kính.

Tuy nhiên, bà con khi đi theo mô hình này phải cần rất nhiều vốn ban đầu để đầu tư vào mô hình, máy móc thiết bị, nguồn điện…Vì đầu tư nhiều vốn liếng  nên bà con cũng phải tìm đầu ra cho sản phẩm để bảo nguồn thu giá tốt. 

Một điểm hạn chế của mô hình này chính là môi trường. Mục đích của mô hình này là để bảo vệ môi trường, nhưng nhiều bà con vì để giảm thiểu chi phí mà bỏ qua bước xử lý nước thải, trực tiếp thải ra môi trường gây ô nhiễm nặng.

nuoi-tom-cong-nghe-cao

Mô hình nuôi tôm công nghệ cao với nhiều máy móc, thiết bị

Tại sao nên nuôi tôm công nghệ cao?

  • Không bị ảnh hưởng bởi khí hậu, thiên tai: Nếu nuôi quảng canh tự nhiên phụ thuộc nhiều vào yếu tố môi trường, thiên nhiên, thời tiết thì nuôi công nghệ cao hoàn toàn không bị phụ thuộc bởi những yếu tố này. Vì thế, ảnh hưởng của biến đổi trong những năm gần đây hoàn toàn không ảnh hưởng đến sản lượng tôm nuôi công nghệ cao.
  • Tăng năng suất, sản lượng: Nuôi tôm mô hình công nghệ cao có khả năng nuôi mật độ cao, đảm bảo tỷ lệ sống trên 90%, hạn chế bệnh dịch nên sản lượng và năng suất mỗi vụ đều được đánh giá cao.
  • Chăn nuôi hiệu quả: Mô hình này áp dụng hệ thống cho ăn tự động được lập trình sẵn nên số cữ ăn, lượng thức ăn đều được cân đo chính xác giúp rút ngắn thời gian nuôi tôm, đảm bảo kích thước và chất lượng tôm nuôi.

Quy trình nuôi công nghệ cao có phức tạp không?

Quy trình nuôi công nghệ cao khá bài bản và phức tạp ở giai đoạn đầu thiết kế trang trại, tùy nhiên lại đơn giản trong vận hành và quản lý. Sau đây là một số quy trình trong mô hình nuôi  công nghệ cao:

Xử lý nguồn nước

Xử lý nguồn nước là giai đoạn đầu tiên và rất quan trọng trong quy trình này. Việc xử lý nguồn nước giúp hạn chế vi khuẩn và các tác nhân gây dịch bệnh trên tôm.

Nguồn nước nuôi tôm sẽ được lọc và xử lý nhiều lần trước khi tôm được thả xuống ao. Ngoài ra, trong quá trình nuôi bà con cần xử lý nước và thay nước thường xuyên để đảm bảo môi trường tốt cho tôm phát triển khỏe mạnh.

Giai đoạn cho ăn

Công việc cho tôm ăn hoàn toàn có máy móc tự động, bà con chỉ cần cài đặt sẵn khung giờ, lượng thức ăn cố định để máy hoạt động. Tuy nhiên, bà con phải điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp với từng giai đoạn của tôm để tránh thức ăn thiếu hoặc dư.

Giai đoạn giám sát

Giám sát ở đây chính là quan sát trực tiếp định kỳ các chỉ số của tôm như sức khỏe, kích thước của tôm để biết được tốc độ tăng trưởng và phát hiện nếu có dấu hiệu bất thường để xử lý kịp thời. Quy trình này giúp bà con hạn chế được những nguy hiểm tiềm ẩn trong ao tôm.

Giai đoạn thu hoạch

Khi tôm đạt thời gian quy định và kích thước mong muốn, bà con sẽ tiến hành thu hoạch tôm bằng thiết bị chuyên dụng. Điều này giúp cho tôm không bị căng thẳng, giữ vững được chất lượng tôm.

thu-hoach-tom

Thu hoạch tôm nuôi theo mô hình công nghệ cao

Một số vấn đề xoay quanh mô hình nuôi công nghệ cao

Chi phí để nuôi tôm công nghệ cao là bao nhiêu?

So với nuôi tôm quảng canh truyền thống thì nuôi tôm mô hình công nghệ cao tốn kém khá nhiều chi phí, bao gồm: chi phí máy móc thiết bị, thiết kế trang trại, thức ăn công nghiệp… Tuy nhiên, đây là những khoản đầu tư dài hạn giúp giảm chi phí nhân công, dễ dàng quản lý trang trại giúp thúc đẩy lợi nhuận.

Nuôi tôm công nghệ cao có gây ô nhiễm môi trường không?

Mô hình nuôi tôm công nghệ cao là mô hình nuôi tôm bền vững nhằm hạn chế những tác động đến môi trường, nhờ hệ thống  xử lý nước thải chuyên nghiệp. Tuy nhiên, trên thực tế, để giảm bớt chi phí khi nuôi tôm công  nghệ cao, nhiều bà con đã  bỏ qua bước xử lý nước thải, điều này làm ảnh hưởng rất lớn đến môi trường và khả năng phát triển của ngành nuôi tôm sau này.

Hộ nuôi tôm nhỏ lẻ có phù hợp với nuôi công nghệ cao không?

Nuôi công nghệ cao thường yêu cầu diện tích trang trại lớn để bố trí đầy đủ hệ thống ao nuôi. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều mô hình nuôi công nghệ cao dành cho cả những hộ không có ao. Việc nuôi tôm công nghệ cao không  giới hạn hộ nuôi tôm hay tổ chức kinh doanh nuôi tôm, quan trọng là nguồn vốn, kiến thức – kỹ năng – kinh nghiệm nuôi trồng và quản lý.

Tham khảo một số sản phẩm trong nuôi tôm:

Men ủ xử lý nước ao Alpha Nanogen thế hệ mới

Xử lý nước ao nuôi Aqua Extra (Không cần ngâm ủ)

Điều trị gan, ruột tôm – Sản phẩm 2 trong 1 Pharma Combie

Điều trị phân trắng Kadak Organic Super

Trên đây là những thông tin giúp bà con hiểu hơn về khái niệm và quy trình nuôi tôm công nghệ cao. Bà con có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp, vui lòng liên hệ: