Quy định về nhập khẩu thủy sản của EU là thước đo để các quốc gia xuất khẩu điều chỉnh và chỉnh đốn các khâu sản xuất nếu mong muốn cung cấp thủy hải sản cho châu Âu. Với quyết tâm gỡ thẻ vàng xuất khẩu thủy sản, Việt Nam cần nghiêm khắc hơn nữa trong tất cả các quy trình từ nuôi trồng, sản xuất đến đóng gói, vận chuyển… Cùng theo dõi những thay đổi mới trong quy định về nhập khẩu thủy sản của EU trong bài viết này.
Contents
Yêu cầu bắt buộc về nhập khẩu thủy sản của EU
Quốc gia và cơ sở chế biến phải được công nhận
Các quốc gia, đơn vị muốn xuất khẩu thủy sản sang thị trường châu Âu cần được cơ quan có thẩm quyền của châu Âu xác nhận. Các nước xuất khẩu cần có năng lực đảm bảo rằng thủy hải sản của quốc gia mình đáp ứng được các yêu cầu, không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng châu Âu.
Một số quy tắc an toàn thực phẩm của liên minh châu Âu:
- Người kinh doanh phải chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm
- Đảm bảo an toàn sản phẩm trong cả chuỗi quá trình từ nuôi trồng, sản xuất đến đóng gói, vận chuyển.
- Thực hiện trên nguyên tắc phân tích mối nguy, kiểm soát điểm tới hạn (HACCP).
- Ở một số loại thực phẩm có thể áp dụng thêm các yêu cầu về vệ sinh cơ bản.
Không vượt quá dư lượng tối đa
Thị trường châu Âu đặt ra quy định về mức dư lượng tối đa MRL nghiêm ngặt và phức tạp đối với mặt hàng thủy sản. Mỗi lô hàng khi xuất sang thị trường châu Âu đều phải có giấy tờ chứng minh không vượt quá dư lượng tối đa do phòng thí nghiệm cung cấp.
Tham khảo một số quy định về dư lượng tối đa đối với các mặt hàng thủy sản:
- Định mức dư lượng thuốc kháng sinh tại quy định EC số 470/2009
- Định mức dư lượng thuốc trừ sâu tại quy định EC số 396/2005
- Định mức về một số chất kim loại nặng, thủy ngân tại quy định EC số 1881/2006
Tuân thủ quy định ghi nhãn
Trên tem nhãn của sản phẩm xuất khẩu phải có đầy đủ các loại thông tin để chứng minh được một số vấn đề liên quan như:
- Tên sản phẩm
- Danh sách thành phần
- Phương pháp sản xuất
- Nguồn gốc xuất xứ
- Khối lượng
- Hạn sử dụng
- Tên người bán, đơn vị sản xuất, đóng gói tại châu Âu
- Số phê duyệt của EU
- Số lô sản phẩm
- Thành phần, giá trị dinh dưỡng
- Khối lượng tịnh
- Tên doanh nghiệp, địa chỉ
- Nước hoặc nơi xuất xứ
- Hướng dẫn sử dụng sản phẩm
- Khai báo dinh dưỡng
- Ngày cấp đông đầu tiên…
Thủy sản có nguồn gốc hợp pháp
Đối với các loại thủy hải sản được đánh bắt, EU sẽ loại bỏ những lô hàng được đánh bắt bất hợp pháp, không có báo cáo và không được kiểm soát. Những hành vi khai thác ảnh hưởng đến môi trường bền vững và tạo ra sự cạnh tranh không lành mạnh sẽ bị EU từ chối.
EU yêu cầu quốc gia, đơn vị xuất khẩu phải có giấy tờ chứng minh thủy hải sản không khai thác IUU. Một số quốc gia như Việt Nam, Ecudor, Thái Lan để chịu thẻ vàng xuất khẩu thủy hải sản vì lý do này. Nếu không có sự cải thiện, châu Âu có thể phạt thẻ đỏ và cấm xuất khẩu vĩnh viễn đến thị trường này.
Phải được thông qua kiểm tra tại cửa khẩu
Các lô hàng nhập khẩu vào EU phải được thông qua trạm kiểm tra biên giới. Tần suất kiểm tra phụ thuộc vào mức độ rủi ro của sản phẩm dựa trên hồ sơ và những lần kiểm tra trước đó.
Trường hợp lô hàng không đảm bảo yêu cầu, EU sẽ tiến hàng thủ tiêu hoặc hoàn trả lại lô hàng trong vòng 60 ngày. Các quốc gia, cơ quan xuất khẩu có thể phải đối mặt với hình thức phong tỏa và kỷ luật dựa trên mức độ nghiêm trọng.
Nếu lô hàng thủy hải sản đến vương quốc Anh và phải quá cảnh ở EU thì phải thông qua trạm kiểm soát biên giới, mỗi lô hàng phải có chứng từ Nhập cảnh sức khỏe chung. Đơn vị nhập khẩu phải thông báo cho Vương quốc Anh để thay thế thông báo nhập khẩu của EU.
Các yêu cầu bổ sung về nhập khẩu thủy sản của EU
Có chứng nhận an toàn thực phẩm
Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của châu Âu được xem là tiêu chuẩn pháp lý nghiêm ngặt nhất. Người tiêu dùng châu Âu cũng sẽ có thêm một số yêu cầu bổ sung về an toàn thực phẩm, nhà nhập khẩu châu Âu phải liên hệ với đơn vị xuất khẩu để được chứng nhận bởi bên thứ 3, phổ biến là Hiệp hội bán lẻ Anh và Tiêu chuẩn Nổi bật Quốc tế.
Chứng nhận bền vững
Dù là tàu đánh bắt hay trang trại nuôi trồng cũng phải có chứng nhận bền vững để đáp ứng được yêu cầu của người tiêu dùng châu Âu. Đối với tàu thuyền đánh bắt tự nhiên phải được chứng nhận bởi Hội đồng Quản lý hàng hải. Đối với trang trại nuôi trồng thì phải được chứng nhận bởi Hội đồng Quản lý nuôi trồng thủy sản.
Chứng nhận tuân thủ xã hội
Chứng nhận tuân thủ xã hội cũng giống như chứng nhận an toàn thực phẩm, phải được cấp từ bên thứ 3. Chứng nhận này liên quan đến quyền, lợi ích, sức khỏe, thu nhập của người làm việc trong cơ sở chế biến xuất khẩu. Đây là quy định đề cao trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp.
Trên đây là những quy định mới về nhập khẩu thủy sản của EU mà người nuôi trồng, đánh bắt và sản xuất cần biết để có phương án tuân thủ. Bà con có bất kỳ thắc mắc nào trong quá trình nuôi vui lòng liên hệ Apex Pharma để được tư vấn:
- Hotline: 034 866 5880 – 039 466 1001
- Website: https://apexpharma.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/Apexpharmacompanylimited
- Zalo: https://zalo.me/0394661001
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@apexpharmacompanylimited…