Trong ao nuôi thủy sản, đặc biệt là ao tôm, việc kiểm soát mật độ vật nuôi là vấn đề quan trọng người nuôi cần đặc biệt chú ý. Vì vậy, bà con thường xuyên áp dụng phương pháp thu tỉa tôm để giảm áp lực cho ao nuôi cũng như giúp tôm đạt kích cỡ nhanh hơn, tăng giá trị kinh tế của tôm. Vậy, thu tỉa tôm có tác dụng như thế nào đối với ao nuôi? Và nên thu tỉa tôm khi nào? Thu tỉa ra sao? Cùng Apex Pharma tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Khi nào nên thu tỉa tôm?

Thu tỉa tôm là cách bà con nuôi tôm thu hoạch bớt một số lượng tôm đạt size trong ao nuôi để tạo thêm không gian cho số lượng tôm chưa đạt nhanh chóng về size hoặc đạt size lớn hơn, nâng cao giá trị kinh tế.

Thu tỉa tôm có nhiều cách, thông thường bà con thường thu tỉa bằng vó hoặc thu bằng lưới có mắt lưới phù hợp để lựa chọn những con tôm đạt kích thước mong muốn để thu trước.

Khi ao nuôi ở 60 – 65 ngày, bà con có thể tiến hành thu tỉa, khi này tôm sẽ đạt size ở khoảng 50 – 55 con/kg. Đợt thu tỉa thứ 2 sẽ cách đợt một khoảng 20 ngày, khi này tôm đạt kích thước khoảng 45 – 45 con/kg.

Khi mật độ tôm trong ao đã thưa, bà con có thể nuôi tôm về size, 20 – 30 con/kg. Tôm ở size này sẽ có giá thu cao hơn, sản lượng cũng lớn hơn so với tôm nhỏ giúp bà con thu lợi nhuận tốt hơn.

Thu tỉa tôm có tác dụng như thế nào với ao nuôi?

Giảm mật độ nuôi

Mục đích chính của thu tỉa tôm chính là giảm mật độ nuôi. Việc giảm mật độ nuôi đồng nghĩa với việc giảm khí độc, giảm chất thải hữu cơ trong ao và tăng không gian sống cho tôm… Khi sự cạnh tranh trong ao giảm đi, tôm có thể phát triển nhanh chóng về kích thước giúp cải thiện sản lượng và giá trị kinh tế trong ao nuôi.

Thu hồi vốn

Một tác dụng thường thấy trong thu tỉa chính là thu hồi vốn, đặc biệt trong tình hình giá biến động như hiện nay thì việc nắm bắt được mức giá tốt để thu tỉa là rất cần thiết.

Việc thu tỉa giúp bà con thu hồi được vốn ban đầu để có thể tiếp tục tái đầu tư, có thể là tiếp tục đầu tư để thúc đẩy sự phát triển của sản lượng tôm còn lại hoặc đầu tư những ao mới, mở rộng mô hình nuôi trồng…

Cải thiện chất nước

Thu tỉa sẽ giúp mật độ tôm trong ao giảm xuống, điều này đồng nghĩa với việc lượng thức ăn thừa cũng sẽ giảm xuống, phân tôm, xác tôm cũng được kiểm soát tốt hơn, giảm tỷ lệ ô nhiễm trong ao tôm.

Tuy nhiên, bà con vẫn nên kết hợp các loại men vi sinh xử lý nước để ổn định chất lượng lượng và tăng lượng oxy hòa tan giúp tôm giảm căng thẳng, tăng size nhanh chóng.

Tham khảo một số sản phẩm trong nuôi tôm:

Xem đầy đủ sản phẩm tại đây

Tăng kích thước nhanh chóng

Khi mật độ nuôi giảm, sự cạnh tranh không gian, thức ăn, oxy cũng sẽ giảm theo, chất lượng được cải thiện tốt hơn. Đây đều là những yếu tố giúp tôm phát triển dễ dàng và nhanh chóng hơn. Bà con cũng có thể sử dụng thêm các loại men tiêu hóa giúp kích thích khả năng bắt mồi sẽ tiêu hóa nhanh để rút ngắn thời gian tăng trưởng của tôm.

Quản lý bệnh hiệu quả

Khi trong ao xuất hiện mầm bệnh, mật độ nuôi tôm dày đặc sẽ rất khó kiểm soát tốc độ lây lan mầm bệnh. Khi mật độ nuôi giảm xuống thì quá trình kiểm soát bệnh cũng sẽ dễ dàng hơn.

Đồng thời, việc thu tỉa cũng sẽ giúp bà con dễ dàng phát hiện những con tôm bị bệnh để ngăn ngừa sự lây lan trên diện rộng.

Dễ dàng kiểm soát thức ăn

Khi mật độ nuôi giảm, tôm sẽ dễ dàng tiếp cận thức ăn hơn, điều này giúp giảm bớt thức ăn thừa trong ao cũng như giúp tôm phát triển đồng đều hơn giúp bà con tiết kiệm chi phí cũng như kiểm soát kích thước tôm dễ dàng hơn.

Giảm thiểu tác động đến môi trường

Sau khi thu tỉa, mật độ tôm sẽ giảm xuống nên chất thải hữu cơ, xác động vật trong ao cũng giảm xuống. Việc quản lý bệnh dễ dàng hơn cũng giúp bà con hạn chế sử dụng thuốc điều trị bệnh trong ao. Nhờ vậy, môi trường sinh thái trong ao nuôi được cân bằng, không bị áp lực bởi số lượng tôm nuôi và rác thải hữu cơ trong ao.

Kỹ thuật thu tỉa tôm giúp đạt hiệu quả cao

Khi thu tôm, bà con cần đảm bảo một số yêu cầu để quá trình thu tôm diễn ra dễ dàng, nhanh chóng và không ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm đã thu cũng như tôm còn lại trong ao.

Thời điểm thu tôm

Lựa chọn thời điểm thu tôm là một yếu tố quan trọng trong quá trình chuẩn bị thu tôm. Việc thu tỉa phải thực hiện khi tôm khỏe mạnh, không có dấu hiệu bệnh, không trong giai đoạn lột xác để giảm căng thẳng cho tôm nuôi.

Bà con cần đảm bảo các yếu tố sau:

  • Tôm lột vỏ: < 5%
  • Tôm mềm vỏ: < 5%
  • Tôm có dị hình, dị tật < 5%

Thực hiện thu tỉa vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối để đảm bảo nhiệt độ mát mẻ, tránh việc tôm bị sốc nhiệt. Nếu thu tỉa vào sáng sớm thì nên chuẩn bị một lều nhỏ trên bờ để che mát cho tôm, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.  Có thể thu tỉa 2 lần hoặc nhiều hơn trong một vụ, tùy vào mật độ và kích thước tôm trong ao.

Ổn định môi trường nước

Trước khi thu tỉa tôm, bà con cần kiểm tra các thông số của nước ao để điều chỉnh cho phù hợp. Những thay đổi về nhiệt độ nước, độ mặn, độ pH, nồng độ oxy hòa tan đều có thể gây stress cho tôm. Nếu thu tôm khi điều kiện nước bất lợi sẽ gây ảnh hưởng đến quá trình thu tỉa cũng như sức khỏe tôm còn lại trong ao.

Chọn tôm thu tỉa

Tôm được lựa chọn để thu tỉa phải là những con tôm có vỏ cứng, vỏ không bị nứt nẻ hoặc tổn thương. Những con tôm có vỏ mềm hoặc gặp các vấn đề về vỏ thì nên đợi tôm lột xác và thu hoạch vào lần sau. Việc này sẽ giúp chất lượng tôm được thu tỉa ở mức tốt, đồng đều để bảo bảo giá bán.

Chăm sóc tôm trước khi thu tỉa

Trước khi thu tỉa, người nuôi nên ngừng việc cho tôm ăn ít nhất là một cữ để loại bỏ thức ăn cũ trong dạ dày, điều này sẽ giúp giảm nguy cơ tôm bị tổn thương và giúp quá trình thu tỉa diễn ra thuận lợi, nhanh chóng hơn.

Xác định sản lượng và tần suất thu tỉa

Việc thu tỉa phải thực hiện cách nhau khoảng 20 ngày, tránh việc thu tỉa quá thường xuyên khiến tôm bị căng thẳng. Số lần thu tỉa sẽ phụ thuộc vào mật độ trong ao và sản lượng thu tỉa mỗi lần.

Mục tiêu của việc thu tỉa là để thu hồi vốn để có thêm kinh phí thúc đẩy giá trị của sản lượng tôm còn lại, cũng như để tái đầu tư ở các ao nuôi khác. Ngoài ra, thu tỉa tôm cũng là phương pháp giảm áp lực cho ao nuôi và giảm khí độc trong ao.

Chăm sóc sau khi thu tỉa

Sau khi thu tỉa, sản lượng tôm còn lại trong ao sẽ không tránh khỏi căng thẳng, vì thế bà con cần chăm sóc để tôm có thể phục hồi nhanh chóng. Bà con nên thay nước trong ao khoảng 40 – 50%, bổ sung thêm các loại vi sinh đường ruột để kích thích hệ tiêu hóa.

Đồng thời, sử dụng các loại men vi sinh xử lý đáy để loại bỏ bùn đen, khí độc tích tụ. Và bổ sung thêm khoáng chất để tôm nhanh cứng vỏ, tăng sức đề kháng và miễn dịch với bệnh.

Tham khảo một số sản phẩm trong nuôi tôm:

Xem đầy đủ sản phẩm tại đây

Trên đây là những nguyên tắc về sử dụng vi sinh trong ao tôm hiệu quả, hy vọng sẽ mang đến cho bạn đọc những thông tin mới mẻ và quan trọng. Bà con có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp, vui lòng liên hệ: